山西省飯店業(yè)商會會長樊樂平代表中國飯店協(xié)會、山西省飯店業(yè)商會對活動的舉辦表示熱烈祝賀，并表示中國飯店協(xié)會、山西省飯店業(yè)商會將發(fā)揮自身優(yōu)勢，一如既往地支持興縣雜糧產(chǎn)業(yè)發(fā)展，讓“中國雜糧之鄉(xiāng)”“中國雜糧美食之鄉(xiāng)”更加深入人心，讓興縣雜糧走出山西，走向全國。

　　呂梁市政協(xié)副主席、興縣縣委書記喬云代表縣四大班子和30萬老區(qū)人民，向蒞臨活動的領(lǐng)導(dǎo)、商會協(xié)會代表、企業(yè)家表示熱烈的歡迎和衷心的感謝。

　　喬云介紹說，目前興縣雜糧宴研發(fā)推廣總部基地、中央廚房、旗艦店、連鎖店推廣體系正在逐步形成，雜糧美食坊快餐店也在同步規(guī)劃布局，將引領(lǐng)更多的家庭參與雜糧美食坊快餐店的經(jīng)營管理，帶動更多的脫貧低收入農(nóng)戶通過雜糧美食創(chuàng)業(yè)就業(yè)、增收致富�！芭d縣雜糧宴 健康中國宴”作為興縣餐飲業(yè)與文旅業(yè)深度融合的金字招牌和餐飲文化的亮麗名片，其品牌輻射效應(yīng)將立足興縣、走出山西、走向全國，成為興縣推進鄉(xiāng)村振興的重要支柱產(chǎn)業(yè)。

　　喬云希望各商會協(xié)會、各市場主體能與興縣開展更深層次、更多領(lǐng)域、更為廣泛的合作，結(jié)出合作共贏的累累碩果，為推動興縣雜糧全產(chǎn)業(yè)鏈及興縣雜糧餐飲文化高質(zhì)量發(fā)展做出更多貢獻。希望各界人士充分發(fā)揮自身優(yōu)勢，多宣傳興縣、多推介興縣，助力興縣講好興縣紅色故事、講好興縣雜糧故事、講好興縣發(fā)展故事，讓更多的人了解興縣、走進興縣、支持興縣、發(fā)展興縣。

　　中國飯店協(xié)會顧問、山西省飯店業(yè)商會執(zhí)行會長、黃河京都酒店管理集團董事長屈啟曉宣布2024中國山西食品餐飲旅游博覽會暨中國興縣雜糧美食文化周開幕。

　　晉菜大師專家委員會、大賽評委主任王力群代表山西晉菜晉面產(chǎn)業(yè)學(xué)校為興縣授牌“晉菜·晉味產(chǎn)業(yè)基地”，樊樂平代表山西省飯店業(yè)商會為興縣授牌“雜糧菜品研發(fā)基地”，首批注冊資深級中國烹飪大師、副教授、山西省委農(nóng)辦鄉(xiāng)村振興專家邸元平代表山西晉菜晉面產(chǎn)業(yè)學(xué)院為興縣授牌“雜糧美食人才培訓(xùn)教學(xué)基地”。