●1959年初春,嘉興市南湖鄉(xiāng)馬家浜自然村首先發(fā)現(xiàn)了馬家浜遺址,成為長(zhǎng)江下游太湖地區(qū)已發(fā)現(xiàn)的最早的新石器文化,嘉興也因此成為馬家浜文化的發(fā)祥地。而從馬家浜文化時(shí)期的多處遺址中出土了相當(dāng)數(shù)量炭化稻谷、米粒和稻草實(shí)物。
●嘉興在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期是吳越兩國(guó)的相交之地,在故有“吳根越角”之稱(chēng)。在嘉興東南大橋附近有胥山,相傳春秋時(shí),吳國(guó)名將伍子胥在此練兵,故得名胥山。舊時(shí),山上有伍子胥廟。而在嘉興市郊洪合鄉(xiāng)至今仍留有北為吳國(guó)南為國(guó)的“國(guó)界橋”。因此,嘉興也可以說(shuō)是吳越文化的發(fā)源地之一。
農(nóng)歷五月初五日端午節(jié), 又名端陽(yáng)節(jié)!短接[》引《風(fēng)土記》: “仲夏端午, 端, 初也! 按地支推算, 午是五的順號(hào), 古代午與五既音同又通用,故端午也就是端五。
民俗所謂“四時(shí)八節(jié)”,端午是一年之中最重要的“八節(jié)”之一。每到端午這一天,各地有劃龍舟、吃粽子等重大活動(dòng)。中國(guó)人都知道,這起源于戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的屈原。而我們嘉興一帶和端午則有著更加深遠(yuǎn)的淵源。
龍舟競(jìng)渡是端午節(jié)最重要的民俗活動(dòng)。所謂“龍舟”,實(shí)為裝飾成龍形的船只,它“龍頭”高昂,“龍尾”翹起,船體上畫(huà)有龍的鱗甲,并涂上各種色彩。嘉興的龍舟競(jìng)渡與其他地方有所不同,它不是源于戰(zhàn)國(guó)的屈原,而是為了紀(jì)念春秋吳國(guó)的伍子胥。嘉興的龍舟競(jìng)渡時(shí),船上結(jié)彩張旗,勇士們奮力劃船。這時(shí),鑼鼓喧天,鞭炮齊鳴,河邊觀者如云,萬(wàn)人喝彩,氣氛熱烈,如癡如醉。龍舟競(jìng)渡的沿岸,常扎起許多牌樓,搭起許多涼棚,還有人設(shè)了酒席,坐在那兒邊吃邊看。龍舟過(guò)牌樓時(shí),便燃放鞭炮,這時(shí)龍舟又會(huì)起勁地表演一番。
伍子胥原是楚國(guó)大臣伍奢的兒子,因?yàn)楦感衷獬酵鯕⒑Χ拥絽菄?guó)。伍子胥剛從楚奔吳時(shí),吳還是個(gè)僻處東南一隅的小國(guó),他“相土嘗水,象天法地”,在公元前514年造起了著名的闔閭大城,奠定了吳國(guó)強(qiáng)盛的基礎(chǔ)。后來(lái),伍子胥又輔佐夫差實(shí)現(xiàn)了爭(zhēng)雄東南、稱(chēng)霸中原的偉業(yè)。這樣一個(gè)有功之臣,就因?yàn)楦矣谔岢霾煌?jiàn),加上佞臣的讒言,失去了吳王夫差的歡心,最后竟派人送“屬鏤”之劍,命他“自裁”。
伍子胥臨死前吩咐侍從,說(shuō)我死之后,務(wù)必要挖出我的眼珠,掛在吳城東門(mén),我將看越寇入城滅吳!這些話(huà)傳到夫差耳中,夫差不禁大怒,令人將伍子胥尸體拋浮江中。對(duì)于這一段故事,司馬遷也在他的《史記》中作了詳細(xì)記述,并說(shuō)“吳人憐之,為立祠于江上,因命曰胥山!痹诩闻d東南大橋附近有胥山,相傳春秋時(shí),吳國(guó)名將伍子胥在此練兵,故得名胥山。舊時(shí),山上有伍子胥廟。
據(jù)說(shuō),伍子胥被拋尸入江后陰魂不散,“乃有遺響,發(fā)憤馳騰,氣若奔馬,威凌萬(wàn)物,歸神大!,“子胥恚恨,驅(qū)水為濤”, “因隨流揚(yáng)波,依潮來(lái)往,蕩激崩岸”。(見(jiàn)《吳越春秋》、《越絕書(shū)》、《論衡》等)從此,伍子胥被吳越民間當(dāng)成了潮神、濤神、江神。吳越故地每到端午也就有了龍舟競(jìng)渡、“迎伍君”等習(xí)俗。
“勝日銜杯罷,輕舟解纜初;盡傳迎伍君,不比吊三閭!睆募闻d清代大詩(shī)人朱彝尊的《午日吳門(mén)觀競(jìng)渡》詩(shī)中可知,直到清代端午競(jìng)渡還被看作是紀(jì)念“伍相”的一項(xiàng)民俗活動(dòng)。
從眾多歷史文獻(xiàn)中可以看到,龍舟競(jìng)渡和向江湖之中投扔粽子之類(lèi)的端午習(xí)俗,應(yīng)是吳越故地龍圖騰崇拜的產(chǎn)物。古代,吳越之地是一片水鄉(xiāng)澤國(guó),人們以漁獵為生。在水中捕撈,蛇蟲(chóng)之害最甚,因此對(duì)蛇產(chǎn)生出了一種敬畏的心理!褒垺北闶菍(duì)蛇神化的產(chǎn)物。《論衡》說(shuō):“禹時(shí),吳為裸國(guó),斷發(fā)文身!彼^“文身斷發(fā)”,應(yīng)劭曾作注說(shuō):“常在水中,故斷其發(fā),文其身,以象龍子,故不見(jiàn)傷害。”將舟船打造、裝飾得像龍而不是其他,也是出于這種龍圖騰崇拜和船在水中“不見(jiàn)傷害”的良好祈愿。圖騰崇拜意識(shí)漸趨淡化以后,龍舟也就成了一種造型別致的舟船。據(jù)古書(shū)記載:“吳王夫差作天池,造龍舟,與西施為水嬉。”龍舟曾成了夫差與西施水上作樂(lè)的器具。
嘉興粽子具有悠久歷史,后因五芳齋粽子而著名于世。粽子作為一種味道鮮美的食品,不僅是端午節(jié)的名吃,還作為獨(dú)具風(fēng)味的常年方便食品而流傳于世,深受人們的青睞。號(hào)稱(chēng)“江南第一粽子大王”的 嘉興粽子,因其滋味鮮美、攜帶和食用方便而備受廣大旅游者厚愛(ài),有“東方快餐”之稱(chēng)。
粽子,是嘉興人端午不可或缺的食品。嘉興人端午節(jié)非但自己要吃粽子,還要用它來(lái)祭祀祖先并互相饋贈(zèng)。因粽子還有“種子” 的諧音,如母親送給出嫁的女兒、婆婆送給新婚媳婦的禮物等,民間有吃了“粽子”能得早得兒子的風(fēng)俗,舊時(shí),端午節(jié)一早,家家戶(hù)戶(hù)的廚房里就飄出了粽子箬葉的陣陣清香。真如嘉興俗語(yǔ)所謂:“端午不吃粽,死了沒(méi)人送。”另外還有指天氣俗語(yǔ),如“未吃端午粽,夾襖勿可送”等。
說(shuō)到嘉興粽子的起源,可能和嘉興史前的稻作生產(chǎn)有關(guān)。嘉興在距今7000年前的馬家浜文化時(shí)期,已開(kāi)始了稻作生產(chǎn)。在陶制盛器和炊具發(fā)明之前,“石烹法”,即將燒燙的石塊投于盛有米和水的坑內(nèi)來(lái)燒煮食物,或?qū)⑺兔资⒂谥裢仓畠?nèi)、包裹于箬、筍等植物葉子里,然后放在火上燒烤,這是古人最可能的煮飯方法。因此以米為原料的粽子,很可能正是這種古代飲食習(xí)俗的遺存。如此說(shuō)來(lái),當(dāng)伍子胥被拋尸江中時(shí),老百姓希望龍蛇不要傷害屈死的伍相,因此在劃龍舟、拋粽子也就順理成章了。
但盡管五月有端午劃龍舟這樣熱鬧的民間慶典,以前五月卻被人們視為“毒月”或“惡月”,是個(gè)不吉祥的月份,而五月五日更被看作是五月中最不吉利的一天。這一天過(guò)去嘉興人有很多禁忌,如忌曬床上的席子,忌用茅草蓋房子。為了禳解這一天的不吉利,人們想出了不少辦法。過(guò)去未滿(mǎn)周歲的孩子,端午這一天都要到外婆家去過(guò),稱(chēng)為“躲午”。端午節(jié),家長(zhǎng)還要給孩子戴老虎頭帽子,穿老虎頭鞋子。端午節(jié),家家還都要掛出鐘馗像來(lái)。據(jù)說(shuō)他有捉鬼的本領(lǐng),掛上了鐘馗像自然就能夠驅(qū)鬼避邪了。舊時(shí)在嘉興,有好些有名的畫(huà)家都是畫(huà)鐘馗像好手,像施定夫、潘雅聲、郭季人等,施定夫畫(huà)的鐘馗像還賣(mài)到了日本。至今,嘉興民間仍好些有畫(huà)鐘馗像的民間畫(huà)家。
除此之外,人們還將艾葉做成人形,將菖蒲做成寶劍的樣子,把蓬條做成鞭子,雜以蒜頭,掛于門(mén)首。以為這些東西能夠避邪驅(qū)鬼。同時(shí),人們點(diǎn)燃蒼術(shù)、白芷等中草藥,煙熏室內(nèi),并用艾葉、菖蒲燒湯沐浴。還有的人家以“五色桃印為門(mén)戶(hù)飾,以止惡氣。”端午節(jié)還要吃“五黃”,即黃鱔、黃魚(yú)、黃瓜、黃泥蛋(咸蛋)及雄黃酒。飲雄黃酒、帶香包也是端午驅(qū)毒習(xí)俗。據(jù)說(shuō),雄黃酒具有消百病,驅(qū)蛇蟲(chóng)的功效。著名的民間故事《白蛇傳》中,就有化為人形的白娘子,因?yàn)槎宋缍嗪攘藥卓谛埸S酒,結(jié)果顯出了蛇身原形的情節(jié)。
端午這一天,人們還會(huì)佩帶一種由蒼術(shù)、白芷、大黃、蕓香等中草藥制成的“避瘟丹”,或?qū)⑵湓谑覂?nèi)燃點(diǎn),以此來(lái)避疫祛毒。還有人將五色絲線(xiàn)纏在孩子的手臂上,叫作朱索或長(zhǎng)命縷,據(jù)說(shuō)也可以降伏鬼怪。真所謂“碧艾香蒲處處忙。誰(shuí)家兒共女,慶端陽(yáng)。細(xì)纏五色臂絲長(zhǎng)……” 我國(guó)著名文學(xué)家、嘉興人豐子愷在散文《端陽(yáng)憶舊》中就回憶了他幼時(shí)在桐鄉(xiāng)石門(mén)鎮(zhèn)上過(guò)端午的情景。他在文章中寫(xiě)道:那時(shí)鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生條件差,夏天蚊蟲(chóng)多,容易傳染疾病。端午正是春夏交替的換季時(shí)節(jié),容易得病。端午的有些習(xí)俗,如噴灑雄黃酒,就有消毒功效。
端午節(jié)民間還有“采百草”的習(xí)俗。過(guò)去療疾大多靠民間驗(yàn)方,老百姓也大多能識(shí)好些草藥,因此每到端午節(jié)時(shí),便采集許多草藥,以備不時(shí)之需。人們還常以癩蛤蟆的唾沫,煎湯過(guò)午給小兒洗澡,據(jù)說(shuō)可以減輕痘瘡的發(fā)病。
端午這一天,人們還在門(mén)、窗上貼上紙剪的“五毒”圖像!拔宥尽笔侵感印Ⅱ隍、毒蛇、蛤蟆、壁虎五種毒蟲(chóng)。人們把“五毒”圖像貼在墻上,是表示要把它們釘死在墻上,以為這樣做了,“五毒”就不會(huì)為害了。端午的午時(shí),人們還在室內(nèi)點(diǎn)起蚊煙,據(jù)說(shuō),這樣就能保證夏夜無(wú)蚊蚋騷擾了。蔡云《吳歈》詩(shī)道:“蒲蓬卵蒜掛床前,芷術(shù)香蕓地下燃。還怕夜來(lái)眠不穩(wěn),碧紗帳外點(diǎn)蚊煙。”
這種種習(xí)俗看來(lái)十分有趣,又好像非常可笑,其實(shí)只要聯(lián)系五月的氣象、物候,就可以發(fā)現(xiàn),還是有一定道理的。特別是在水鄉(xiāng)澤國(guó)的吳越之地,地勢(shì)低下潮濕,五月變得更為濕熱,疫情頻發(fā),蛇蟲(chóng)的活動(dòng)也變得活躍起來(lái)。過(guò)去人們不懂科學(xué),不知道疾病發(fā)生的原因,把生病看成是鬼怪作祟。他們就以?huà)扃娯赶、在孩子額上用雄黃寫(xiě)“王”字,給孩子穿虎頭鞋等方法來(lái)求安寧。而雄黃酒、艾葉、菖蒲等也確有殺菌解毒的作用,盡管這些習(xí)俗穿著迷信的外衣,卻是古代人民在長(zhǎng)期和疾病作斗爭(zhēng)的實(shí)踐中總結(jié)出來(lái)的經(jīng)驗(yàn)。
嘉興女子,心靈手巧,端午節(jié)令,更是她們“露一手”的難得機(jī)會(huì)。舊時(shí),嘉興女子從小由母親教做針線(xiàn),不會(huì)做針線(xiàn)的,叫“拿不動(dòng)眼線(xiàn)”,生得再漂亮的女孩子也沒(méi)人敢娶,被稱(chēng)之“聰明面孔笨肚腸”。所以端午是她們大顯身手的好時(shí)機(jī)。前數(shù)日,她們就開(kāi)始縫制一種形似荷包的繡花袋,里面放上雄黃、蒼術(shù)、香草等中草藥,小巧可愛(ài),香氣撲鼻,所以稱(chēng)為“香包”,或稱(chēng)“雄黃荷包”,帶在身上,可以驅(qū)瘟散毒。袋子外面用絲線(xiàn)繡上花卉、鳥(niǎo)獸等圖案,十分漂亮,惹人喜愛(ài)。
民俗文化學(xué)在中國(guó)是隨著整個(gè)社會(huì)走向現(xiàn)代的歷史進(jìn)程而出現(xiàn)的,它的深厚根基固然是在幾千年的本土文化之中,但許多方法和觀點(diǎn),特別是考察問(wèn)題的視角,則是來(lái)自西方。中國(guó)民俗學(xué)者的任務(wù)和難題,就在于把這兩者很好地結(jié)合起來(lái),用民俗文化學(xué)這門(mén)科學(xué)為現(xiàn)代中國(guó)人、為中國(guó)文化的現(xiàn)代性變革和重建服務(wù)。
在這方面,聞一多先生是一位成就卓著的先驅(qū)者,早在上個(gè)世紀(jì)三四十年代,他就對(duì)自己的學(xué)術(shù)道路有充分自覺(jué)的認(rèn)識(shí)。他在一封書(shū)信中說(shuō):“我始終沒(méi)有忘記除了我們的今天外,還有二三千年的昨天,除了我們這角落外,還有整個(gè)世界。我的歷史課題甚至伸到歷史以前,所以我研究了神話(huà),我的文化課題超出了文化圈外,所以我又在研究以原始社會(huì)為對(duì)象的文化人類(lèi)學(xué)。”(《致減克家》,1943)正因?yàn)橛懈哌h(yuǎn)的理想、開(kāi)闊的視野,又有優(yōu)越的知識(shí)結(jié)構(gòu)和常年刻苦的努力,聞一多先生在民俗文化學(xué)研究中取得了令人矚目的成就。
聞先生對(duì)中國(guó)神話(huà)、傳說(shuō)故事、民俗節(jié)日、民間信仰等一系列問(wèn)題作過(guò)精深獨(dú)到、極富新意的研究,在20世紀(jì)三四十年代,他站在本學(xué)科的最前沿,即使在今天,其相關(guān)著作的學(xué)術(shù)價(jià)值仍然不可忽視,影響很大。他的《伏羲考》,運(yùn)用西方人類(lèi)學(xué)方法,利用國(guó)內(nèi)最新的人類(lèi)學(xué)調(diào)查和考古發(fā)掘資料,對(duì)伏羲女蝸神話(huà)作出了精辟論析!陡咛粕衽畟髡f(shuō)之分析》、《姜鯨履大人跡考》、《端午考》等文,也都在資料的開(kāi)掘和方法的運(yùn)用上表現(xiàn)出深厚的學(xué)術(shù)功力和蓬勃的學(xué)術(shù)銳氣,新見(jiàn)迭出,發(fā)人深思,是現(xiàn)代民俗文化學(xué)中極有個(gè)性和典范意義的名著。
關(guān)于端午節(jié),聞一多先生在《端午考》文中用了大量材料作過(guò)深人考辨,其基本觀點(diǎn)是:中國(guó)的端午節(jié)是從南方吳越地區(qū)傳播開(kāi)來(lái)的祭祀龍圖騰的民俗節(jié)日,因此可以稱(chēng)為龍的節(jié)日。他還具體地探討了端午與五行的關(guān)系,端午節(jié)彩絲系臂、劃龍舟、吃粽子乃至守宮點(diǎn)臂等民俗事象的由來(lái)。他在《端午考》等專(zhuān)文中說(shuō): 根據(jù)考古學(xué)和民俗學(xué)研究, 端午節(jié)劃龍舟、吃粽子的風(fēng)俗早在原始社會(huì)就有了, 并且發(fā)源于水鄉(xiāng)吳地。端午節(jié)在古代是龍的節(jié)日, 龍的節(jié)日是中華民族最古老的節(jié)日。
端午的兩個(gè)主要活動(dòng)劃龍舟和吃粽子都與龍神崇拜有關(guān)。古代吳越族是以龍為圖騰的民族!墩f(shuō)苑·奉使》等說(shuō): 吳越之民有“斷發(fā)文身”, “以像龍子”的習(xí)俗。歷代吳越人民為表明自己是“龍” 的后裔和對(duì)龍祖的尊重, 祈求龍神來(lái)保護(hù)生命安全和避免蛇蟲(chóng)之害,每年五月五日這一天, 都要舉行盛大的圖騰龍祭。將龍形紋飾在身體上, 把乘坐的木船刻劃成龍的形狀, 龍首高昂, 龍尾翹起,涂上各種彩色, 稱(chēng)為龍舟, 四角彩旗飛舞, 青壯年“著彩衣, 立龍首” ( 《齊東野語(yǔ)》) , 于急驟的鼓樂(lè)聲中作龍舟競(jìng)渡。同時(shí)將各種裝在竹筒中或裹在樹(shù)葉里的食物, 拋給龍神吃。聞一多先生的詳盡考證,向揭開(kāi)端午節(jié)的習(xí)俗之謎。從而也可以說(shuō),端午節(jié)習(xí)俗是吳越文化的重要載體之一。
據(jù)了解,全國(guó)各地古往今來(lái)受到端午祭祀的人物共有17 人,包括清官、名將、英雄、豪杰、詩(shī)人、孝女等,以伍子胥首開(kāi)先河, 屈原影響最廣。對(duì)此, 有專(zhuān)家研究認(rèn)為, 有關(guān)地區(qū)把歷史人物事跡融入端午節(jié)紀(jì)念活動(dòng), 給傳統(tǒng)文化注入新元素, 增加人性化新內(nèi)容, 是歷史發(fā)展變化過(guò)程中的自然現(xiàn)象,它有助于傳統(tǒng)民俗文化的不斷發(fā)展和長(zhǎng)盛不衰, 但不能代表也不能說(shuō)明是端午文化活動(dòng)新的起源。
由于嘉興地處水鄉(xiāng)澤國(guó), 河湖縱橫交錯(cuò), 嘉興人“以舟代車(chē)”, 生活“一日不能廢舟楫”, 這給舟船制造和龍舟競(jìng)渡創(chuàng)造了條件。嘉興農(nóng)村盛產(chǎn)稻米箬葉, 給裹粽食黍提供了方便。而這些正是確保嘉興一帶端午節(jié)兩大主要活動(dòng)歷久不衰的根本原因。綜上可知, 端午節(jié)眾多民俗文化內(nèi)容是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期傳承形成的, 在現(xiàn)實(shí)生活中已凝成一種類(lèi)型或模式的民俗樣式, 得到了廣大民眾的認(rèn)可。近幾年, 嘉興端午節(jié)等傳統(tǒng)民俗文化活動(dòng)逐步恢復(fù)和發(fā)展,曾舉辦過(guò)多次較有影響的南湖競(jìng)渡和粽子節(jié)。
作為非物質(zhì)遺產(chǎn)的民俗節(jié)日文化, 具有共享性。共享性是民俗文化得以流傳的重要特征。沒(méi)有文化的共享性就沒(méi)有文化的繼承和借鑒。端午文化是一種兼容性、參預(yù)性和生命力很強(qiáng)的傳統(tǒng)文化。對(duì)端午文化除要喚醒和樹(shù)立民族保護(hù)意識(shí), 采取切實(shí)措施加以保護(hù), 以緩和“洋節(jié)” 沖擊外, 還應(yīng)賦予民俗文化新的內(nèi)涵和科學(xué)解釋, 注入新的元素, 讓傳統(tǒng)節(jié)日與時(shí)俱進(jìn), 在傳承延續(xù)中進(jìn)一步發(fā)展。