廣州珠江邊的沙面島，一直是外地游客來穗的重要打卡點之一。島上有眾多建成于清代、民國時期的古建筑，一直保存至今。

　　而當游客第一次到沙面，往往會被島上一棟坐落在珠江邊的高樓吸引了注意力。其在眾多低矮的老建筑群中顯得格外顯眼，若從對岸望去，這棟高樓就猶如一張船帆般，為船只提供動力與方向；而沙面島則作為一艘小舟，兩者渾然一體。

　　講到這里，或許有些朋友已然知曉這棟建筑的來頭，它就是有著悠久歷史的白天鵝賓館。而恰恰在2月6日，白天鵝賓館也迎來了其40周歲的生日。

　　時間回到40年前，即1983年2月6日，白天鵝賓館正式對外營業(yè)，作為全國第一家中外合作的五星級酒店，在當時引起了廣州乃至全國人民的轟動。彼時，不僅廣州市民，甚至常有外地游客以到白天鵝賓館拍照、打卡為榮。

　　同年10月，現任白天鵝酒店管理公司首席運營官張?zhí)砑尤氚滋禊Z，從一線的銷售人員，到銷售總監(jiān)、白天鵝賓館的首席運營官，再到如今白天鵝酒管首席運營官，至今40年。

　　40年間，白天鵝賓館走過一段又一段光輝歲月全國第一家入選“世界一流酒店組織”的酒店、第一枚國家施工金質獎的賓館、全國第一家自行設計建造管理的大型現代化的賓館，同時也曾接待過英國女王伊麗莎白二世、美國前總統(tǒng)尼克松、老布什及德國前總理施羅德等國家元首政要。

　　作為改革開放后不久開業(yè)的五星級酒店，白天鵝賓館不僅被形容為“國家改革開放的試驗田播下的一顆成功種子”，時至今日在酒店行業(yè)里，白天鵝賓館也仍然是中國酒店行業(yè)最高服務水平的代表之一。

　　2月6日，恰逢白天鵝賓館開業(yè)40周年。在第三期《超哥老友記》上，張?zhí)硐蛭覀冩告傅纴�，講述了其與白天鵝賓館40年間共同走過的點點滴滴。

　　白天鵝賓館在1983年2月開業(yè)，而我在1983年10月加入。應該說，我和白天鵝之間互相見證了對方的成長。

　　40年前，當時的我剛從學校畢業(yè)，當時學的是外語，聽聞白天鵝賓館正在招聘一些會外語的人才，于是我就慕名前來應聘。經過了幾輪的考試后，最終成為了白天鵝的一員。

　　我第一次進白天鵝賓館，或許用“劉姥姥進大觀園”來形容也不為過，看到酒店的各種設施都覺得很新穎、很好奇。我甚至在酒店里迷路了。當然現在40年過去了，我對白天鵝賓館的認識也刻進了骨子里，可以毫不夸張地說，賓館的每一個角落我都走過，一草一木我都非常熟悉。

　　在入職白天鵝的第二年，我就被外派至北京的辦事處常駐，負責營銷相關的工作。相比現在，40年前人民的娛樂生活還是相對枯燥的，每天晚上我們都打開電視看中央電視臺的節(jié)目。

　　新聞聯播播送完后，中央電視臺都會播放全國各地的天氣預報。出門在外肯定十分關注家鄉(xiāng)的天氣，而當我看到廣州的天氣預報時，留意到天氣預報中出現了廣州的標志性建筑中山紀念堂。

　　當時的我也沒有想那么多，馬上翻開手頭上黃頁尋找中央電視臺的聯系方式。只心想著，如果成功了，白天鵝能夠在全國的電視機前亮相，這是一次不容錯過的宣傳機會。

　　于是，在當年信息匱乏的年代，我不斷地通過打電話尋找中央電視臺相關負責人；又托同事在廣州準備白天鵝的相關宣傳材料，當時電腦和網絡都還沒普及，沒有特別精細的視頻制作技術，只能用一張又一張圖片切換來組成宣傳視頻。再花了9天的時間，資料才從廣州寄到了北京，這一來一回準備的時間也要將近半個月。

　　直到終于聯系上中央電視臺的相關負責人，對方也很爽快地答應。當初我還記得，我去到中央電視臺，在把資料遞交到他的手上時，我還準備了一些小禮品和手信，希望能讓對方感受到我的誠懇。再到后來突然有一天，真的在電視上看到白天鵝后，心里盡是興奮與激動。

　　現在回想起來，我這一舉措也幫白天鵝省了一大筆宣傳營銷費用。當年廣告宣傳還沒有深入人心，而且電視臺也沒有對廣告收費的概念，后來在電視廣告普及后電視臺才逐漸建立起商業(yè)廣告的收費制度，特別是像現在中央電視臺的廣告動輒收費幾十萬元，若放在那個年代，這個費用是我們想都不敢想的。

　　而到了1985年，白天鵝賓館的投資人、愛國企業(yè)家霍英東先生提議讓白天鵝的部分骨干員工前往香港學習，當時還在北京工作的我，有幸被選為我們部門的代表前往香港。

　　這也是我第一次有機會近距離和霍英東先生接觸�；粲�東先生把招待我們的晚宴安排在香港的珍寶海鮮舫上，那里的豪華、繁榮是讓我記憶猶新的。在短短的晚宴過程中，從他的身上我感受不到一個富豪的威嚴，更多地是像一個和藹可親的老人家般，他讓我們多吃點美食，同時也囑咐我們好好學習，并相信我們能夠管理好白天鵝賓館�；粲�東先生的鼓勵，始終在我腦海中揮之不去。

　　白天鵝賓館作為首批涉外賓館，也是中國南大門的“門面”，憑借著優(yōu)質的服務，在開業(yè)的前二十年里接待了無數中外名流。

　　珠江水滾滾向前，白鵝潭的風光也是日新月異。2000年后，房地產行業(yè)的繁榮帶動國內酒店行業(yè)快速發(fā)展，不僅涌現出一大批高質量的本土高星級酒店，海外國際品牌進入中國市場也改變了國內高端酒店市場的格局。

　　白天鵝賓館的知名度已經打響，但由于損耗，并且仍用著剛開業(yè)時的設施，無論是在硬件還是功能方面，我們都明顯感覺到白天鵝遠遠不如新開業(yè)的酒店。這也導致白天鵝在高端酒店市場中的份額逐漸下降，也讓我們的團隊有了危機感。

　　2005年，我們開始構思白天鵝賓館更新改造的計劃。在有了更新改造的想法后，白天鵝賓館迅速組成了相關的小組負責，而我也參與整個酒店更新改造計劃的策劃和落實。為此，我們還特意組成了由酒管、設計人員為主的考察團，在幾年間一直奔走于美國、歐洲等高端酒店，為的就是給白天鵝賓館的煥然新生鋪好道路。

　　一切準備就緒后，2012年，我們啟動了白天鵝賓館脫胎換骨的更新改造工程，歷時3年，直到2015年才完工并復業(yè)。而在我看來，更新改造主要體現在以下三個方面：

　　其一，客房硬件設施更加適配當下及未來客人的需求。原先白天鵝賓館是按照旅游酒店的標準來建造，那個年代商務需求并未抬頭，客房面積普遍較小，于是我們主張由原先的兩間房并為一間房，使得客房面積由原來的二十多平方米變?yōu)槲迨�多平方米，客人住起來更加舒服�?/p>

　　其二，我們重新調整了酒店的功能。同樣為了迎合市場的需求，調整了一些餐飲和娛樂功能的配置，其中一些功能如卡啦OK在經營了20余年后，已經不再適合當下客人的需求。我們不僅撤掉了不必要的設施，新增目的地酒吧、SPA等年輕用戶青睞的場所，同時我們也捋清白天鵝賓館的會議設施，將主要的會議廳以及功能都集中在白天鵝賓館的西區(qū)，大大方便了商旅客人。

　　其三，我們盡可能地發(fā)揮白天鵝賓館位于廣州沙面、珠江邊地理位置的優(yōu)勢，不僅將客房內的窗戶降低，讓客人在房間里有更好的視野，同時原先部分景觀好但未對客人開放的區(qū)域，我們將其改造為餐廳廳房或公共區(qū)域，把最好的景色留給客人。

　　在大多數人的眼里，白天鵝賓館承載著太多的歷史、文化與情節(jié)，它扎根于中國，又需繼承西式的高端酒店服務，又屬于文物，如何保持中式典雅與西式高端的平衡，并且保留白天鵝賓館原有的經典元素，成為了本次更新改造中最大的難題之一。

　　因此，三年里，我不斷地前往工地視察，每天都在盼著能早日完工。但在改造完成后，又擔心客人、社會各界不認可這一次更新改造，我們擔心對不起白天鵝賓館的歷史。

　　另外，白天鵝賓館在更新改造期間投入將近10億元，最高峰時我們向銀行借貸了將近9億元。剛開始經營的頭幾年里，每年都要向銀行歸還近4000多萬元的利息，這對我和白天鵝賓館來說都是非常大的壓力。

　　好在，十年磨一劍，重新開業(yè)后到訪白天鵝賓館的客人贊口不絕，并且在復業(yè)的第三年開始，白天鵝賓館已經能產生凈利潤。我們懸著的心終于能放下來，也意味著我們與白天鵝賓館十年的付出沒有白費。

　　比起白天鵝賓館剛剛開業(yè)之時、全國的五星級酒店屈指可數，如今國內的酒店行業(yè)已今非昔比，從最初經濟型酒店橫掃全國，再到后來中端酒店成為主流，早已形成百家爭鳴的之勢。

　　當下主流的中端酒店以及以白天鵝賓館為首的高端酒店，兩者的運營方式是截然不同的。大部分中端酒店只用了3-5個月就完成裝修改造；而高端酒店甚至要用3-5年的時間才能打造出來，往往講究慢工出細活。

　　另外，在兩者提供的服務方面也有所差別。我們常講中端酒店追求的是經濟效益，提供有限服務，而高端酒店更多的是全服務酒店。這進一步延伸到人房比以及投資回報的問題上，中端酒店�？粗厝朔勘�，但高端酒店一味追求人房比，則意味著其招牌服務的質量不能保證。所以，往往高端酒店的投資回報不如中端酒店來得快。

　　因此，從我的經驗來看，當下的酒店集團若想要進軍高端酒店領域，不僅需要一段時間的服務沉淀，還要將品牌的口碑打響。

　　白天鵝賓館作為國內最早的一批五星級酒店之一，面對林立的國內外酒店集團，一定有競爭壓力。因此，當下時代也賦予了我們白天鵝人新的使命，要跟隨時代的腳步發(fā)展。

　　例如，近些年來廣東省旅控集團已經在用白天鵝的品牌做連鎖發(fā)展，目前我們打造了4個系列品牌位于沙面的白天鵝賓館作為品牌的旗艦店；標準的五星級酒店品牌白天鵝采奕，以迎合年輕用戶市場；另外，以政務接待為主的迎賓館品牌，也在廣東的下沉市場布局；最后則是白天鵝君錦，一個標準的四星級酒店品牌。

　　目前來看，我們的品牌皆為直營店，未來在市場有足夠大的空間，以及我們設定好加盟的標準的基礎之下，白天鵝的品牌也會考慮開放加盟。

　　除了品牌連鎖，在疫情暴發(fā)后，我們也做了一些創(chuàng)新業(yè)務，比如直播。不僅跟攜程飛豬等OTA合作，我們自己也摸索學習，成立并培養(yǎng)了直播團隊，將白天鵝的產品進行打包銷售。三年下來，我們直播的場次超過50場，GMV也達到了千萬元級別水平，同時也憑借著直播帶貨在疫情這一艱難時刻吸引了客人來白天鵝賓館消費。

　　我是1963年出生的，今年恰好60周歲，也就是說我的人生有將近2/3的時光都奉獻給了白天鵝。

　　在白天鵝賓館將近40年，我能明顯感受到有一種情結將白天鵝人緊緊地聯系在一起。當年白天鵝更新改造復業(yè)后，仍然有大量的老員工又重新回到白天鵝，回到他們的崗位上，這讓我十分動容。

　　用粵語來講，白天鵝人之間就是“同聲同氣”，很多員工第一份工作就是在白天鵝賓館。白天鵝賓館也對員工投入了大量的培訓，給予了他們平臺。他們在造就白天鵝賓館輝煌的同時也成就了自己，我相信這在員工們心中留下了很深的烙印。

　　白天鵝賓館也非常注重文化的傳承，目前總共有員工700余人，像我一樣在白天鵝賓館工作了將近40年的員工仍有45人；工作了20-30年的員工，也有逾200人。甚至有的員工一家三代人都曾就職于白天鵝賓館。當然，我們也注重新一代的培養(yǎng)，據統(tǒng)計目前白天鵝的90后員工占比達到了40%。

　　在酒店工作四十年，外人很難理解里面的辛苦。我們一天里有一大半的時間待在酒店，我常常早上7點從家里出門，晚上11點才回到家。特別是節(jié)假日期間，別人能放假休息，而酒店人仍要留守在崗位第一線，往往酒店人付出的時間與精力要比常人多得多。

　　但快樂也是真的快樂，當我們付出了時間與精力，為客人帶去高品質的服務，讓客人感到開心時，我們工作的意義與價值就得以體現。

　　雖然臨近退休，但時代給予了我新的使命，帶領白天鵝繼續(xù)走下去。今年年初，以白天鵝酒店管理公司為主體的白天鵝酒店管理平臺正式開始運營，而我也被任命為白天鵝酒管公司的首席運營官，這意味著我將繼續(xù)和團隊再一起并肩作戰(zhàn)。

　　站在人生的花甲之年，我愿意重新出發(fā)，這不僅是我對白天鵝的承諾，也是我和它40年來的默契又再次體現和延續(xù)。