乳白色的菌柄撐起蜂窩狀的菌蓋,像是一把把收攏好的“小傘”,錯(cuò)落有致地生長(zhǎng)在菌壟上,烏海市烏達(dá)區(qū)現(xiàn)代生態(tài)園綠農(nóng)永勝農(nóng)民合作社內(nèi),一顆顆形態(tài)可愛(ài)的羊肚菌破“土”而出,散發(fā)著菌子獨(dú)特的芳香,大棚羊肚菌進(jìn)入成熟期。
“這批羊肚菌很快就能上市了。”合作社負(fù)責(zé)人郭永勝蹲在棚里看著即將成熟的羊肚菌,滿臉收獲的喜悅。據(jù)介紹,羊肚菌是一種食用菌,含有豐富的蛋白質(zhì)及維生素,有著“菌中之王”的美譽(yù)。羊肚菌在每年11月播種,次年3月至4月采收,一年栽培一季。經(jīng)過(guò)5個(gè)多月的努力,合作社的18畝羊肚菌長(zhǎng)勢(shì)喜人,陸續(xù)出菌,預(yù)計(jì)每畝產(chǎn)量達(dá)500公斤以上。
郭永勝介紹,羊肚菌生長(zhǎng)條件苛刻,適宜在土壤肥沃、溫度適宜的溫帶季風(fēng)氣候中生長(zhǎng)。種植技術(shù)門檻很高,溫度、濕度等維護(hù)工作相對(duì)繁雜。雖然烏海市的土壤、氣候條件不同于南方,但是郭永勝了解到羊肚菌種植周期短、效益高、營(yíng)養(yǎng)豐富,而野生羊肚菌生長(zhǎng)在大山森林中,產(chǎn)量有限。于是,他特意去南方羊肚菌種植基地求教種植方法,并依托農(nóng)業(yè)科技培訓(xùn),學(xué)習(xí)種植技術(shù),成功種植出了羊肚菌。
“待羊肚菌采摘之后,我們將拆除遮陽(yáng)棚,再翻土種一季瓜果蔬菜,能有效提升農(nóng)田的復(fù)種率,增加經(jīng)濟(jì)效益。”郭永勝說(shuō),“合作社將積極拓展直播等在線推廣方式,打造羊肚菌干菇品牌,讓更多村民在家門口增收!保ㄋ骨贊M都海)
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